飞天迎宾,赖茅金尊,窖藏1988,珍酒15口感应如何排序?

虽然目前浓香酒依然占据中国白酒市场最大份额,但仍然无法让人忽视近年酱香酒的高调崛起,无论是从行业专家的预判,还是从众多酒企布局酱香领域来看,也都意味着酱香酒的快速发展,是锐不可当的,酱香酒甚至被誉为中国白酒的最后一座金矿。这四款白酒都是酱酒市场的代表作,也是同等价位的标杆之作,每个单品都有过人之处,本人和酒友们逐个交流一下:

天迎宾酒,它是由2016年茅台酒股份有限公司出品的,属于非流通产品,和普通迎宾不同的是它的商标由“五星”换成了“飞天”。拥有正宗茅香风格,口感醇和,入口绵柔细腻,饱满醇厚,后味略酸感,回味比较悠长略微苦,空杯留香也明显。被大家广泛评价为“最接近飞天的系列酒”。

飞天迎宾酒刚面世之初,受到界内不少人士的质疑,觉得“迎宾酒”只能是低端酱香酒。但是,出乎意料,飞天迎宾酒在酒质等方面还是力压群芳。飞天迎宾酒给我个人感觉的,那酒是正宗茅香风格,酱味浓郁度接近飞天,没飞天酱漆味浓,入口绵柔细腻,饱满醇厚但没有飞天茅台的厚重,诸味协调,尾味略带酸感,回味比较悠长略带微苦,空杯留香特点也明显。总体来说也和茅台酒口感相似,虽然飞天迎宾酒的知名度没有普通迎宾那么大,但以过硬酒质,不能与其他的迎宾酒混为一谈,遗憾的是市场售价相对而言有点高。

“赖茅”作为茅台“133”品牌战略的重要组成部分和茅台大酱香产品的主导品牌,一直是茅台重点扶持和培育的全国性战略品牌之一。2017年推出的“赖茅金樽”是由茅台团队精心打造的中高端赖茅系列酒,继承了赖茅一贯的精益求精、追求致的工匠精神,口感绵柔,酱香悠长,是更加高品质的国民酱香酒力作。

外观上,沿用赖茅整体的一贯风格,主色调为金色,主要为商务场景设计。酒质方面采用赖茅上乘精选基酒,由茅台调酒大师精心勾调(茅台的调酒大师可不是一般人),色泽微黄透明,纯净清澈,酱香典雅,层次丰富,醇厚协调,空杯留香。

习酒,当年可是一时风光无两,茅台也不在他的眼内,高峰时期风头盖过茅台(此后的故事省去一万字)。虽是浓香起家,但酱酒的工艺决定独树一帜,这款窖藏1988在业内号称高端酱酒守门员,这一称号绝不为虚!


本人对此款产品比较看好,就多聊两句。习酒窖藏1988有两层含义、一是由1988年以前的老酒加8年的基酒勾兑而成、也说明一点、酱香型酒是酒兑酒、并非酒兑水、这也是酱香型酒贵的原因、二是纪念1988年习酒的辉煌。

1988糊香突出,香味幽雅,没有茅台产区酱酒那么腻,香味带点青草的香味;此酒酒体偏醇厚,酒体苦味略出头,其他味道协调平衡;香味上,此酒进口香很大,焦香、糊香、酯香浓郁协调,含在口中,这股浓郁的香味过后,酒体焦糊香随即减弱,酯香进而凸显,伴随着淡淡的青草香气,浓郁而不失清新。咽下之后,淡淡的甘苦回味于口腔,伴随着着淡淡的回甜,浓郁而不失幽雅。

前身是始建于1975年的“贵州茅台酒易地试验厂”,是上世纪70年代,为实现毛泽东主席以及周恩来总理等老一辈国家领导人“要把茅台酒搞到一万吨”的宏伟夙愿而组建。珍酒因其独特的口感,醇厚的酒体、优质的酒质获得了“酒中珍品”的美称,同时也获得了广大消费者的亲莱。珍酒有许多系列,每一系列各具特色,珍酒珍十五便是其中的一个系列。

酿制珍酒十五年需要选用珍藏5年以上的酒为基酒,并坚守着传统降香白酒的酿造工艺。再加上贵州独特的气候条件制,有利于酿酒微生物的繁衍、所以酿造出来的珍酒十五年有着独具一格的酱香风味、酒体醇厚优雅、酒液微黄透明,入口绵柔、喝起来清冽甘爽、喝了以后酒香弥漫在空气中经久不散。


这是一款号称二茅台(在商标中不体现,那款是怀酒),较不错酱香型白酒,酒质也可以,口感醇厚回味悠长,喝起来也不上头,不辣嗓子。打开瓶盖,你可以隐约闻到淡淡的酱香味,然后倒入杯中。酒的稠度很好,酒花很丰满。拿起酒杯仔细闻,香味浓郁,也不刺鼻,入口酱香浑厚而柔和,和1988有的一比,但可能口味要稍微淡一些。


综上:说了这么多,应该给酒友一个明确的排序,但这个东西千人千味,只能依据个人口感来衡量,没有一个明确的标杆。那就找一个标杆吧,其实这四款酒都与茅台有着紧密的联系,我们暂且以茅系对齐,谈下个人感觉吧:飞天迎宾→窖藏1988→赖茅金樽→珍十五。

至于具体如何,愿与各位酒友交流。

飞天迎宾,窖藏1988,珍酒15,赖茅金尊。

飞迎,珍15,1988,1935。这是我能想到的400元左右档位的酱酒。应该说整体差不多,各有千秋,看你的口味。1988也挺不错。但个仁及我身边大多数酒友都喜爱飞迎多一点,毕竟还是因为茅味的关系。

至于赖茅我就不想过多的评价了,不是说不好喝,是现在的赖茅和旧版赖茅比较起来大不如从前了。

以上只是个人观点。

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谢谢邀请。因为小橘子还没有喝过赖茅金尊,所以我就不评价这款酒了,但是其他三款呢,小橘子家里也有,所以喝过。

飞天迎宾,习酒窖藏1988和珍十五,价格相差不大,定位也相差不到哪里去,但是要说最喜欢的,还是习酒窖藏1988,然后是飞天迎宾,最后就是珍十五了。

虽然说飞天迎宾的口感比其他两款好,但是它入口之后回甘来得比较快,不如窖藏1988那般回味比较悠长。

我是小橘子,一个爱酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多内容,别忘了挥一挥手指,点击关注呦,同小橘子一起把酒言欢。

这个价位来说,都是酱香酒的典范,很容易排座位,我们就话不多说,直接开始排名。

第一名,习酒1988

不要问我为什么这个排第一,这款酒的光环太耀眼,一两句说不清楚的,曾经有段时间,连飞天茅台还不如它有排面。

第二名,飞天迎宾

作为飞天茅台的姊妹篇,可以说身上有飞天茅台的影子,但是毕竟系出名门,所以在这个价位里面屈居第二。

第三名,珍15

珍酒的地位太尴尬,和茅台的关系有点像现在的荣耀手机和华为手机的关系,所以这一排名是理所当然,不过性价比还是很不错的

第四名,赖茅金樽

对于赖茅,大家都知道,茅台在他眼里还是个小字辈,可惜很好的品牌现在已经沦为低端酱香酒的代名词,有点可惜了。

全部喝过的人不多,我只喝过三种。金樽没有喝过。我的排序是珍十五,飞迎,1988。其中珍十五排第一是因为性价比最高,况且王石请客都用它

能喝此酒的不用排名次前后了!

这个问题还有点权力说话,但也只能代表个人喜好。第一窖藏1988,第二飞天迎宾,第三赖茅金尊,最后珍酒十五。

赖茅金尊这款酒我没喝过,就不评价这款了!其他三款按我自己口感来的话,我个人是很喜欢喝着醇厚一点,酱香感层次清晰的酒质,第一款我会选择窖藏1988,然后飞天迎宾,然后珍酒15,当然这只是代表我个人的口感!